ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน  :  เมนูแวบอีกอย่างที่ใช้ไก่บ้านตระกูลตะนาวศรี เนื้อนุ่มไม่เหนียว เกินไปมาปรุงสูตรต้มยำไก่แบบไทยแท้ แถมพิฌศษด้วยใบมะขามอ่อนเพิ่มความจัดจ้านให้รสชาติที่เปรี้ยว จากใบมะขามอีทางหนึ่งที่รสชาติถูกปากทั้งคอกับแกล้ม และคอข้าว ทุก ๆ คนรับรอง